És hát egy fullos vacsora utolsó nyögése: a desszert. Én magam nem vagyok édesszájú, emiatt nem is nagyon kísérleteztem édességek gyártásával, de rájöttem, hogy kéne. Gáborunk egy túrós sütit választott, hogy lefojtsuk a nagy zabálást.  Hozzávalók: - 2x5 dkg…

Az ominózus vacsora második fogása nem más volt, mint baconbe göngyölt, aszalt szilvával töltött csirkemell balzsamecetes salival/fokhagymás spenóttal./ Igen, ez még mindig a múltkori óriási adag spenót, és azóta érkezett még egy pár kiló:) / Az összeállítás tökéletes…

Nincs is annál jobb, amikor megérkezel a reptérről, és a Kedvesed vacsorával vár téged és a legjobb barátnődet, tényleg filmbe illő jelenet, ééés velem megtörtént. Gyönyörűen feldíszített asztal, fincsi illatok, széles mosoly. (és nem voltak edényhalmok!!!!) Nem tudom, ki…

Váratlan helyzetek nap mint nap adódnak - ilyenkor két opció van: felkapjuk a cipellőt és menekülünk, vagy szembenézünk velük. Én az utóbbit választottam, amikor múlt héten éppen a munkahelyemen tetettem, hogy dolgozom, amikor megcsörrent a telefonom, és szembesültem a ténnyel,…

Ha az ember kicsit többet iszik a kelleténél, a másnap kegyetlen tud lenni, és igen, ilyenkor mindig elhangzik a jól ismert mondat: soha többé nem iszom, és ez tart körülbelül a következő pohárkáig, ami már lehet, hogy a délutáni gyógysör lesz, na mindegy. Variációk másnapra?…

Az érzés, amikor Anyós és Após jófejségből megajándékoznak egy hatalmas szatyor házi termesztésű zöld spenótlevéllel - leírhatatlan. Amikor rájössz, hogy fogalmad sincs mit kell ezekkel kezdeni, az leírhatatlan a négyzeten. A szituáció, amikor megkérdezed a pasid mi legyen a…

Egy autentikus bolognai bárhol megállja a helyét, bárki bármit mond. Sokan hódolnak a por alapú, praktikus és gyors verziónak, ezt jómagam minden esetben elkerülöm, szerintem olasz barátaink kábé olyan arcot vágnának ennek hallatán, mint amikor valaki ketchupot kér a pizzájához…

Egyszer el kell mennem Mexikóba...ezt már hajtogatom egy ideje, szerintem kábé azóta, hogy az első mexikói étteremlátogatást beiktattam még 10 évvel ezelőtt, azóta rendszeresen fürdök a mexikói konyha nyújtotta élvezetekben és mindenkit erre szeretnék szintúgy buzdítani, mert…

Kijelenthetjük, hogy szeretem az olasz ízeket. Ha az olaszokra gondolunk, mi jut először eszünkbe? Bazi nagy zabálás és a család szentsége. Miután hétvégén a Szüleim és a Kedvesem voltak a publikum, úgy döntöttem, egy kis olasz kitérőt teszünk, így a három fogásos ebéd a…

És a hamvazó szerda is elérkezett. A sors iróniája, hogy nálam is vega kaja került az asztalra, pedig nem vagyok ennek a "kölniszagú", atomracionális hacacárénak az elvakult követője, de aki mégis csatlakozik a followerekhez, annak egészségére. Kicsit sok volt mostanában a húsos…