Cooking is love made visible

Szöszi a konyhában

Szöszi a konyhában


Tökfőzelék pulykafasírttal

2023. június 27. - fuf87

A meleg kánikulai napokon kevés dolog tud annyira jól esni, mint egy frankó tökfőzelék, akár langyosan, akár hidegen, természetsen némi hússal megspékelve, na meg kaporral felütve. Így történt, hogy nem tudtam ellenállni a tököknek a SPAR-ban, le is csaptam két nagyobbacska példányra, és megkértem…

Tovább

Sárgaborsófőzelék fasírtgolyókkal

Mostanság sokat nosztalgiázunk a különbző menzakaják kapcsán Gáborral és a barátainkkal is, hiába a Covid többek között arra is késztet minket, hogy olyan emlékeket bányásszunk elő, hogyan próbálta a tanító néni a piros műbőr székes általános iskolai étkezőben arra buzdítani a válogatós kisdiákokat,…

Tovább

Joghurtos karalábéfőzelék lime-mal és csirkemellcsíkokkal

Anyóséknál karalábédömping van, és megszórtak minket egy kiadósabb rakománnyal, így történt hogy a srácok napokig a hűtő alsó szekciójában vártak a beteljesülésre, meg arra, hogy rájöjjek, milyen módon érnek majd révbe, aztán átgondoltam mi van otthon és ez lett belőle. Isteni, friss, könnyű, azt…

Tovább
süti beállítások módosítása