Kedvet kaptunk egy kis szűzpecsenyéhez a minap, nagyon szeretem télen az egyszerűen elkészíthető, mégis ízletes, és tartalmas fogásokat. Ez szinte megszólalt, mind küllemében, mind az illatában és az ízében. Jó kis fogás lehet vendégváráshoz is, vagy ha valami villantós ételt szeretnénk az asztalra…

Szerintem vannak ételek, amelyek megfőzésével bármire rá lehet beszélni egy férfit, na Gábor esetében az egyik ilyen Jolly egyértelműen a stíriai metélt. Őszintén szólva ritkán veszem rá magam, hogy elkészítsem, mert a tésztát meg kell csinálni, elő kell főzni és jaj nekem ehhez nincs kedvem, holott…

Új év, újabb rohanások, újabb gyors kajaötletek :) Történt ugyanis, hogy az ünnepi bűnlajstrom számbavételét követően valami egyszerű fogásra vágytunk, ami finom, nem annyira megterhelő és relatíve gyorsan lehet összedobni, így készült eme remek fogás. Hozzávalók (4 adaghoz): - 4 db csirkemell…

Zéró food waste, a 21. század egyik fontos hozadéka, hogy annyi mindent összeveszünk, hogy ha nem figyelünk, tuti megy a kukába, én emiatt idén elkezdtem tudatosabban főzni, és ételeket készíteni a meglévő alapanyagokból. Így történt, hogy a mustáros pácolt csirkemelleket a padlizsánokkal…