Szerintem sokan szeretünk rendeni a Pad Thaiból egy jó Burmát, vagy enni az ázsiaiban egy jó wokos-csirkés egytálat, ami picit csíp, jól laksz vele és van egy extra, ázsiai ízvilága, meg egy borsos ára, nos a jó hír, hogy otthon is különösebb extra effort nélkül reprodukálható ez a kaja, és még…

Szerintem sütőtökből sosem elég, nálunk tuti havonta készül valami ehhez hasonló fogás, egyrészt mert baromi egészséges, imádom a színét, másrészt tényleg sokoldalúan variálható alapanyagról van szó. Ez a kedvenc levesünk így október-november környékén, amikor már jól esik felmelegedni, ha hazaérsz,…

Ha az ember a balatoni házba cuccol le a pandémia és a pesti bezártság elől, hozzá kell szokni a gondolathoz, hogy nincs Wolt-os rendelés, meg pad thai meg jó kis dobozos ázsiai tésztacsodák, hanem van wok, előre bevásárolt alapanyagok, és 45 perc a vacsira, ha tetszik, ha nem. :) amúgy élveztem…

A kaja, amitől egy időben falra másztam, majd amitől függővé váltam, ez tényleg megosztja az embereket, vagy szereted, vagy utálod. Mivel már heti szinten rendeljük, arra a következtetésre jutottunk, lehet költséghatékonyabb, ha mi is el tudjuk készíteni, plusz így nem kell kompromisszumokat kötni,…

Hiába kopogtat már a tavasz, engem ázsiai beütésű, kicsit pikáns levesekkel mindig meg lehet vesztegetni, és én is előszeretettel teszem ezt másokkal. Könnyű megcsinálni, nem annyira átlagos, és még finom is, szerintem eladtam.:) Hozzávalók: - 2 ek kókuszzsír - 5 cm-es gyömbérdarabka - 5-6…

A phó leves azok közé a frenetikus fogások közé tartozik, amelyek pár éve robbantak be erősebben a köztudatba itthon, amikor néhány street food-os helyen elkezdték őket nyomatni, igaz a jó kis autentikus ázsiai helyeken azért szembejöhetett már. Jómagam is nagy rajongója vagyok, sőt nem túlzok, ha…