Egy krumplisali, ami nem majonézes, sültek mellé kiváló köretnek, de szerintem önmagában is finom tud lenni, mivel a krumpli remekül eltelíti az embert, de light virslivel is kellemes hideg ebéd vagy vacsora. Hozzávalók: - 115g lilahagyma apróra vágva - 3 ek almaecet - 35g vegán Rama margarin -…

Íme egy finom, kiadós és jóllakós lencsesaláta, ha unja az ember a szokványos elkészítési módszereket, ez a saláta köretként is tökéletes például sültek mellé, de szerintem önmagában is igazán jól lehet vele lakni. És tuti mindenkinél maradt egy kis maradéklencse elfekvőben, szóval még jól jöhet ez…

  Szóval ez az első alkalom, hogy bátorkodtam linzert sütni, ráadásul mindenmentes verzióban, és mennyei lett, emellett minden elfogultság nélkül igazán, szép, mutatós süti kerekedett belőle, ami méltán fog tündökölni az ünnepi asztalon. Nyugodtan merjetek nekiállni, a tészta remekül összeállt, és…

Szóval a csajszi, akihez 15 éve járok körmözni ajándék gyanánt isteni mézes puszedli golyókat adott nekem, amiket ahogy megkóstoltam, egyből tudtam, hogy ezekből látni szeretnék a saját ünnepi asztalunkon is. Szóval el is kértem a receptet és le is gyártottam őket, és hát frankó lett, így javaslom…

Már javában az évnek abban a szakaszában járunk, amikor kell egy jó forró leveses egytálétel, ami visszacsempészi az erőt a kimerült tagjainkba, ez pont ilyen, nem mondanám, hogy leves, mert olyan sűrűre sikerült, hogy a kanál is megáll benne, inkább egy ilyen leveses jellegű egytálétel. A legtutibb…

Amikor kicsi voltam, egészen gimis koromig a menzai kajára voltam kárhozatva - mivel akkoriban extrém válogatós voltam, voltak olyan ételek, melyeknek a szagát megérezve menekülőre fogtam, vagy ha be is ültem megvárni, míg a barátaim megeszik a kaját, én tuti egy falatot sem ettem, az egyik ilyen…

Ahogy elkezd egyre ősziesebbé fordulni az idő, úgy tendálunk a tartalmasabb, melengetőbb fogások irányába. Mivel tegnap este estünk haza egy kiadós pihenős hétvégéről, nem igazán akartam órákat a konyhában robotolni. Hozzávalók: - 800g sertéskaraj - 1 cs mexikói chilis bab fűszerkeverék - 1…

A meleg kánikulai napokon kevés dolog tud annyira jól esni, mint egy frankó tökfőzelék, akár langyosan, akár hidegen, természetsen némi hússal megspékelve, na meg kaporral felütve. Így történt, hogy nem tudtam ellenállni a tököknek a SPAR-ban, le is csaptam két nagyobbacska példányra, és megkértem…

Szerintem vannak ételek, amelyek megfőzésével bármire rá lehet beszélni egy férfit, na Gábor esetében az egyik ilyen Jolly egyértelműen a stíriai metélt. Őszintén szólva ritkán veszem rá magam, hogy elkészítsem, mert a tésztát meg kell csinálni, elő kell főzni és jaj nekem ehhez nincs kedvem, holott…

A hideg időben kell a cuccos kaja, ami valóban tartalmas, feltölti az energiaraktárainkat, és a lelkünket is megsimogatja. Mi minden currys dolgot nagyon szeretünk, így volt ez ennek az ételnek az esetében is, bátran ajánlom azoknak is, akik eddig nem kísérleteztek hasonló fogásokkal, szeretni…