Néha azokon a bizonyos post travel blues-zal fűszerezett szar napokon, amikor rájössz, jobb lett volna Ázsiában maradni, venni egy csónakot, és egy ki nem fogyó mosollyal az arcodon kimaxolni kinn az életed, kell valami színes az asztalra, ami életben tart, vagy kicsit feldobja az amúgy munkával…

Itt a tavasz, mindenkin rajta van a fogyi para, meg a méregtelenítés, meg a clean eating meg mittudomén, szóval az együnk egészségesen, mert az jó, meg kell. Hát persze ez engem is elkapott. Na nem azért, mert Thaiföldön 3 hétig két pofára tömtem az ázsiai kaját, á dehogy. De nyáron azért nem akarok…

Mutassatok nekem egy olyan embert, aki nem szereti! Nekem nincs ilyen kontaktom, szerintem Nektek sem :) Emlékszem, kislányként is mindig nagyon vigyorogtam, amikor túrógombóc került az asztalra, ez annyiban változott a harminc felé közeledve, hogy amikor hazafelé vesszük az irányt hétvégére, és…

Amikor rákívánunk az indiai kajára, akkor nincs mese. És ez megtörténik úgy tíz naponta - minimum. Szóval ilyenkor elővadászok egy kis csirkemellet a fagyóból, és alkotok. Mert egy jó indiaihoz mindig tartok otthon hozzávalókat, ez nálam olyan, mint másoknál a Smack leves vagy a mirelit pizza, csak…

Mert egy finom lazac elkészítését nem kell túlspirázni, gyorsan elkészül, egészséges és bárhol-bármikor asztalra tehetjük, remélhetőleg senki nem fog ellenkezni, aki mégis,az meg vessen magára.  Hozzávalók: A lazachoz: - kb fél kg lazac - egy csokor rozmaring - 6-7 gerezd fokhagyma…

  A lencse megint egy olyan kaja, amit 28 évig mellőztem, mert kiskoromban ránéztem és közöltem, hogy nem szeretem. Aztán ez idén megváltozott, azaz pont Szilveszter napján, amikor a buliba indulás előtt összedobtam egy jó nagy adag lencsesalátát, mert kellett valami egészséges…

Elérkeztünk az évnek abba a szakaszába, amikor minden feldobja az embert, ami színes. Mivel az utóbbi hetekben elég sok stressz ért, színterápiával próbáltam gyógyítani a lelkem tegnap a tűzhely mellett, na meg egy kis Captain Morgennel...így úgy döntöttem, bedobálok mindenféle…

Hát igen, ki ne imádná ezt a jó kis rakott kaját? Nos, én nem ismerek olyan embert, aki ne enné meg boldogan. Ahány konyha, annyi szokás. Korábban egyszer már írtam a muszakáról, akkor a krumplis változatot készítettem el, ezúttal egy egyszerűbb, gyorsabb, diétásabb verzióban…

Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de én csipázom a rakott cuccokat, miért? Mert egy rakott étel gyorsan megvan, kiadós, finom, és a variációk száma végtelen. Ezúttal rakott karfiolt készítettem,darált husival, rizs nélkül, azoknak, akik diétáznak, javaslom, hogy a tejfölt…

Úgy vélem, van az a pont, ahol rá kell jönni, ha jól akarunk kinézni, akkor ez 70%-ban a megfelelő táplálkozáson múlik, a maradék 30% meg az edzés, így harminc felé közeledve ezt a jó tanácsot nem árt megszívlelni, mi is ezt tesszük. Bár őszintén szólva jobb lenne, ha csak…