Bár közeleg a nyár vége, cukkinit még bőven lehet szerezni, és hát jó nagy hülye az ember, ha nem vesz, mert egy sokoldalú, finom, könnyű alapanyag, amiből igazán finom dolgokat lehet összedobni. Én ezúttal megtöltöttem, és hát máskor is meg fogom :) Ez a recept "a gyorsan valami finomat" remek…

Tombol a nyár, a hőség, a fröccs, na meg a saláták. Már régóta szemezgettem a befőttesüvegekbe rétegezett salátákkal, de aztán valahogy sosem álltam neki, egészen mostanáig. Ennek a módszernek a legnagyobb előnye, hogy akár 3-4 napra előre is elkészíthetjük az ebédünket vagy vacsoránkat, az üvegben…

Igen, tudom, elvileg még nincs meggyszezon, de Szenlőrinckátán van. Legalábbis Gáborék meggyfája hormonzavaros, vagy a franc se tudja, de mi hétvégén szedtünk random 5 kiló meggyet. 80 dkg sorsa már eldőlt, belekerült ebbe a sütibe. A süti sikerét hivatott fémjelezni, hogy vasárnap este sütöttem,…

A palacsinta az az étel, amit egy régi kolléganőm mindig úgy reklámozott, hogy "na akkor most hazamegyek és egy kiló lisztből fogok palacsintát sütni." Ez akkoriban imponált is, és így válaszoltam: "hozz be belőle, mi meg veszünk nutellát" :-) Mióta életmódot váltottunk, igyekszem úgy készíteni…

A férfiak hajlamosak kihisztizni, hogy együnk hamburgert, pizzát, gyrost meg ezekhez hasonlatos szuper, fincsi persze kurvasokkalóriás kajákat, naná, hogy este 10-kor szeretnek leginkább rázendíteni, amikor az ember már lusta felemleni a telefont, hogy rendeljen, mert éppen egy sorozat előtt döglik,…

Vasárnap ebédre készítettem el ezt a műremeket, mivel a Szüleim nálunk ebédeltek, és mégiscsak kellett valami desszert az asztalra, ami gyorsan elkészül, könnyű, mégis betölti a kávé melletti desszert szerepét. Kábé 5-10 perc munka van vele, szóval ezt tényleg bárki - bármikor - bárhol. Fontos…

Nem kertelek, nekem baromi nagy fétishem a brownie, imádom, bárhol, bármikor, egy baj van vele, elég sok kalóriát tartalmaz normál esetben, így amikor a közelmúltban egy kedves volt kolléganőm kiposztolt egy vegán, zsírszegény, cukormentes verziót, azonnal lecsaptam rá - Köszi H. Anett :-) Ő egy,…

És hadd mutassak be egy újabb 20 perces, egészséges ételt, amit csak szeretni lehet, még akkor is ha spenót is van benne :) (mert ugyebár ez sokaknak visszatartó erő, és a mirelit tömböt én se szeretem, na de a friss spenótot egész egyszerűen nem tudom megunni, mert nagyon jól variálható és nem csak…

Néha azokon a bizonyos post travel blues-zal fűszerezett szar napokon, amikor rájössz, jobb lett volna Ázsiában maradni, venni egy csónakot, és egy ki nem fogyó mosollyal az arcodon kimaxolni kinn az életed, kell valami színes az asztalra, ami életben tart, vagy kicsit feldobja az amúgy munkával…

Itt a tavasz, mindenkin rajta van a fogyi para, meg a méregtelenítés, meg a clean eating meg mittudomén, szóval az együnk egészségesen, mert az jó, meg kell. Hát persze ez engem is elkapott. Na nem azért, mert Thaiföldön 3 hétig két pofára tömtem az ázsiai kaját, á dehogy. De nyáron azért nem akarok…