Cooking is love made visible

Szöszi a konyhában

Szöszi a konyhában


Csikós tokány

2021. május 13. - fuf87

Lehet, hogy a klasszikus csikós tokány nem sertéscombból készül, nekem most az volt itthon, na meg egy férj, aki mindenáron erre az ételre vágyott, így körülnéztem, és kihoztam a maximumot a rendelkezésre álló alapanyagokból, szerintem elég finom lett, ja és gyorsan meg is van :) Hozzávalók: - 2…

Tovább

Ázsiai garnélás rizstészta

Ha az ember a balatoni házba cuccol le a pandémia és a pesti bezártság elől, hozzá kell szokni a gondolathoz, hogy nincs Wolt-os rendelés, meg pad thai meg jó kis dobozos ázsiai tésztacsodák, hanem van wok, előre bevásárolt alapanyagok, és 45 perc a vacsira, ha tetszik, ha nem. :) amúgy élveztem…

Tovább

Garnélás csicseri tészta

Minden nőnek gyakori lehet az érzés, amikor a szeretett férfi hazajön a városból 2-3 doboz fagyival és van egy picsányi fagyasztó, amibe semmi nem fér bele, ilyenkor jön a hiszti, hogy mi nők, minek veszünk meg minden felesleges hülyeséget, ahelyett, hogy a hűtő tele lenne egészségtelen cuccal, ami…

Tovább

Spenótos tészta csirkemellcsíkokkal és ricottával

És hadd mutassak be egy újabb 20 perces, egészséges ételt, amit csak szeretni lehet, még akkor is ha spenót is van benne :) (mert ugyebár ez sokaknak visszatartó erő, és a mirelit tömböt én se szeretem, na de a friss spenótot egész egyszerűen nem tudom megunni, mert nagyon jól variálható és nem csak…

Tovább

Garnélás tészta mustárral és fehérborral

A tengeri herkenytűk térhódítása kézzelfogható jelenség napjainkban, én is imádom őket. Ha tengerparton járok, tuti degeszre tömöm magam a legfrissebb fogás morgójára, itthon pedig igyekszem minél gyakrabban valami seafood kategóriába tartozó fogást az asztalra varázsolni. Na…

Tovább

Áfonyás szélesmetélt darált hússal és camemberttel

Mivel Anyósnak pénteken dolga volt a városban, magától értetődő volt, hogy minket is meglátogat. Nekem pedig az, hogy valamit főznöm kell. De mi az a kaja, ami különleges, mégis munkából hazaérve, egy óra alatt is össze lehet dobni és mindenkinek ízleni fog?  Hozzávalók: -…

Tovább

Tészta vargányával és fűszeres marhahúscsíkokkal

Zalai lányként furcsa lenne, ha nem lenne egy lelki köldökzsinór köztem és a vargánya között, de van! Így igazán örültem, amikor hétvégén Apukám azzal fogadott, hogy nagyon szép vargányákat sikerült begyűjtenie a nagykanizsai piacon a hétvégén, és a rakományból nekem is…

Tovább
süti beállítások módosítása