Cooking is love made visible

Szöszi a konyhában

Szöszi a konyhában


Majorannás csirke

2017. augusztus 07. - fuf87

A hőguta kerülgetett a hétvégén, szerintem ezzel nem voltam egyedül, így a bazi nagy vasárnap déli punnyadás kellős közepén jöttünk rá, hogy nincs semmi ebédre, de a gyomrunk persze ezerrel korgott. Így történt, hogy felidéztem Anyukám 1000 éves majorannás pulyka receptjét, csak éppenséggel…

Tovább

Zöldséges wrap mézes mustáros öntettel

Itt a tavasz, mindenkin rajta van a fogyi para, meg a méregtelenítés, meg a clean eating meg mittudomén, szóval az együnk egészségesen, mert az jó, meg kell. Hát persze ez engem is elkapott. Na nem azért, mert Thaiföldön 3 hétig két pofára tömtem az ázsiai kaját, á dehogy. De nyáron azért nem akarok…

Tovább

Ecetes-mustáros lencsesaláta

  A lencse megint egy olyan kaja, amit 28 évig mellőztem, mert kiskoromban ránéztem és közöltem, hogy nem szeretem. Aztán ez idén megváltozott, azaz pont Szilveszter napján, amikor a buliba indulás előtt összedobtam egy jó nagy adag lencsesalátát, mert kellett valami egészséges…

Tovább

Pikáns pulykafalatok gránátalmás petrezselyemsalátával

Néha az ember besokall a nehéz ételektől. Velünk is ez történt az ünnepeket követően. Most meg lustán, karácsonyi úszógumival, totál demotiváltan lézengünk az ópenofiszban. Itt az ideje egy kicsit könnyedebb fogásokkal előrukkolni, ennek jegyében a következő időszakban erre…

Tovább

Hegyes erős paprika szardíniával és feta sajttal töltve

Mediterrán sóhaj csípős beütéssel

Első körben leszögezném, ez a fogás a csípős ételek szerelmeseinek szól, így azoknak ajánlom, akik szeretik, ha néha könnyes lesz a szemük, vagy orrot kell fújni, ha érezhetik, ahogy ez az "erő" átjárja mindegy egyes porcikájukat. És akkor néhányan most biztos csóválják a…

Tovább
süti beállítások módosítása