Cooking is love made visible

Szöszi a konyhában

Szöszi a konyhában


Ázsiai garnélás rizstészta

2021. április 27. - fuf87

Ha az ember a balatoni házba cuccol le a pandémia és a pesti bezártság elől, hozzá kell szokni a gondolathoz, hogy nincs Wolt-os rendelés, meg pad thai meg jó kis dobozos ázsiai tésztacsodák, hanem van wok, előre bevásárolt alapanyagok, és 45 perc a vacsira, ha tetszik, ha nem. :) amúgy élveztem…

Tovább

Fűszeres csirkeleves kókusztejjel

Hiába kopogtat már a tavasz, engem ázsiai beütésű, kicsit pikáns levesekkel mindig meg lehet vesztegetni, és én is előszeretettel teszem ezt másokkal. Könnyű megcsinálni, nem annyira átlagos, és még finom is, szerintem eladtam.:) Hozzávalók: - 2 ek kókuszzsír - 5 cm-es gyömbérdarabka - 5-6…

Tovább

Viatnamese Pho Kacsamellel

A phó leves azok közé a frenetikus fogások közé tartozik, amelyek pár éve robbantak be erősebben a köztudatba itthon, amikor néhány street food-os helyen elkezdték őket nyomatni, igaz a jó kis autentikus ázsiai helyeken azért szembejöhetett már. Jómagam is nagy rajongója vagyok, sőt nem túlzok, ha…

Tovább
süti beállítások módosítása