Egy frissítő, könnyű, mégis tartalmas tavaszi fogás, ami akár ebédre, akár vacsorára jó választás lehet. Viszonylag gyorsan megvan, és még a húsevők is örömmel fogják csipegetni.
Hozzávalók:
-350g rizottó rizs
-300g kaliforniai paprika
-1 dl száraz fehérbor
-2 leveskocka
-1l víz
-30g vaj
-1…