Nincs is annál jobb, mint amikor az ember napi 14 óra munka mellett még nekiáll főzni, na hát nekem ezt is sikerült abszolválnom, multitasking mindenek felett! Már napok óta flesseltem a Waldorf salira, és tegnap elérkezettnek láttam az időt a tettek mezejére lépni. - 4 db zöld…

Visszatérni Hollandiából? Kellemetlen és mégis felemelő. Vége a kótyagos, csatornabámulós, mosolyittas amsterdami hétköznapoknak, back to reality és sajttal megpakolt kézipoggyász. Személy szerint különös kötődésem van a különleges sajtokhoz, meg úgy igazából mindhez,…

Ha Budapesten a nyugalom szigetét keresed egy földnyelv személyében, akkor a Kopaszi gáton megtalálod. Pár éve még alig ismerték, és ha magányra vágytál kimentél, és élvezted. Ma ez másképp van, mert rengeteg ember özönlik ide hétvégente, főleg most tavasszal. Ma már…

Bár a medvehagymaszezon lecsengőben, én sem hagyhattam ki, hogy ne gyártsak valamit ebből a csodás növényből, nem győzöm hangsúlyozni remek mivoltát, és azt, hogy milyen sokoldalúak a felhasználási opciók. Ezúttal egy egyszerű, de annál finomabb receptet osztanék meg…

Mint ahogyan már korábban említettem, az egyik kedvencem a mexikói konyha, és ha kedvem szottyan igazán autentikus ízekkel kényeztetni magamat és az ízlelőbimbóimat, egy hely jöhet szóba fatornyos kis városunkban, és ez nem más, mint az Iguana a Zoltán utcában. A helyet még 2008.…