Az ünnepek idején mindenkire rájön, hogy sütikéket gyártson, hogy ki tudjon dobni valamit a vendégek elé az asztalra, vagy a kollégákkal tart adventi sütizést, vagy szimplán otthon akar nassolni, mert ugye a Karácsony, a Szilveszter és a köztes időszak mindenkit feljogosít a bűnözésre :)

Ez egy olyan verzió, amit nem kell sütni, sőt én speciel a fogyasztása előtt 2 nappal szoktam összedobni, az elkészítési idő cirka 15 perc mindennel együtt, szóval ezt tényleg bárki játszva, másnaposan, félkómásan is le tudja gyártani, szerintem a sikere pont az egyszerűségében rejlik.

Hozzávalók (egy emberes rúdhoz):

- egy őzgerinc/virágosláda alakú sütőforma :)

- alufólia

- 15 dkg xilit/eritrit

- 50 g zsírszegény kakaópor

- 4-5 dl zsírszegény tej

- 30 dkg Rama

- 50 dkg háztartási keksz (ha valaki szeretné, használjon diétás kekszet)

- 25-30 dkg dió 

- 5-6 cl Bacardi 

A sütőformát kibélelem alufóliával és félreteszem.

A kekszet még zacsiban összetöröm pici darabokra, javaslom a hadművelethez a bitang nagy húsklopfoló használatát. Ehhez hozzáadom az összetört diót is.

A margarint rakjuk fel olvadni, közben egy tálban keverjük össze a tejet, a kakaót és az édesítőt, ha a margarin felolvadt, adjuk hozzá a kakaós masszát, és rottyantsuk fel együtt, majd adjuk hozzá a rumot.

Végül öntsük hozzá az összetört kekszet, és a kakaós-kekszes masszát öntsük be a sütőformába, egyengessük el, fedjük le szorosan alufóliával, majd bemehet a hűtőbe 1-2 napra.

Tálalás előtt kapjuk ki a formából, és nyessünk ujjnyi szeleteket:)